为加强对食品生产企业的质量安全监管,推动企业提高食品安全管控能力提升,有效防控行业风险和监管风险,切实保证公众健康安全,市场监管局举办了为期5天的食品生产企业安全管理人员脱产培训班。
培训采用线上和线下课堂授课相结合的形式开展,主要内容涵盖了《食品安全法》《食品安全法实施条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产许可管理办法》《生产许可审查通则(2022版)》《抽检管理办法》以及食品安全“两个责任”工作机制等相关法律法规和内容,共计40学时。经开区52家食品生产企业的167名质量管理人员以及4名监管人员一同参加了培训。
为确保培训质量和效果,市场监管局对培训内容严格筛选,结合国家市场监督管理总局2022年新发布相关规章文件、食品安全高风险类别、标签案例以及食品安全“两个责任”工作机制等热点内容,制定了一整套内容丰富、科学、完备的培训方案。同时,严肃培训纪律,规范会场管理,严格执行请假制度,并组织了结业考试,考核一次性通过率达97%。
下一步,经开区将继续以做好生产企业“关键少数”的监管为切口,及时普及最新法律法规和标准规范要求,推动监管与督导有效联动,牢牢守住生产环节食品安全良好态势,为创建食品安全示范城市奠定良好基础。
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